Schafgarbenblüten Bergkräutertee / Wilde Schafgarbenblüten, Tee-Welt von Genuine, Tees, Teeliebhaber, Tee Onlineshop Pratteln, Exklusive natürliche Früchtetees
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Wilde Schafgarbenblüten Bergkräutertee
Achillea millefolium Flores
 
Artikel Nr.: 501

Ursprung: Kosovo

Verfügbarkeit: auf Lager

Zutaten: 100% getrocknete, wilde Schafgarbenblüten aus bester und selektionierter Qualität. In den Albanischen Alpen (Bjeshkët e Berishës, Bjeshkët e Sharrit, Bjeshkët e Rugovës, Bjeshkët e Nemuna, Jezercë, Budakovë, Mushtisht), von

blosser Hand, geschickt und sorgfältig gepflückt, schonend getrocknet und anschliessend mit viel Liebe und Leidenschaft exklusiv für Dich vom Bio Teeproduzent Agro Shqiponja aus Malishevë, Kosovo verpackt.

GRATIS LIEFERUNG AB CHF 50.00
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Vorteile der Bergkräutertees von GENUINE:

  • Exklusives Teesortiment
  • Selektionierte beste Qualität
  • von Hand verarbeitet
  • Frische Ernte 2021 aus Wildsammlung
  • 100% naturreines Produkt
  • Frei von jeglichen Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen und Aromen
    Wissenswertes:
    Gewöhnliche Schafgarbe zählt zu den bekanntesten Wildkräutern und Heilpflanzen. Die Schafgarbe war schon im alten Griechenland bekannt als ein sehr beliebtes Wundheilkraut - "Soldatenkraut" (herba militaris). Die lateinische Bezeichnung „Achillea millefolium“ weist auf die Figur des antiken Achilles hin, der mit Schafgarbe im trojanischen Krieg auch Wunden geheilt haben soll. Die angenehm duftende Pflanze, mit den weissen und seltener rosa zierlichen Blüten spielt eine wesentliche Rolle in der Naturheilkunde. Da die auch als Tausendblatt bezeichnete Schafgarbe recht anspruchslos ist, kann sie bei uns nahezu überall wild gefunden werden. Das Schafgarbenkraut enthält unter anderem ätherisches Öl, Flavonoide, Alkaloide, Polyine, Triterpene, Phytosterole, Sesquiterpenlactone, organische Säuren (Essig- und Apfelsäure), Vitamine, Mineralstoffe insb. Kupfer und Kalium sowie Gerb-, Schleim- und Bitterstoffe. 

    Küche:
    Gewöhnliche Schafgarbe als essbares Wildkraut ist zwar wenig populär, dennoch sind die frischen Blätter der Pflanze grundsätzlich geniessbar. Die zarten Blatttriebe können bis zur Blüte als Rohkost in Salaten roh gegessen werden. Im Weiteren wird oft mit den Blüten der Schafgarbe Sirup, Kräuteressig, Saftgetränk, Spirituosen oder Wein hergestellt. Der Sirup aus Schafgarbenblüten ist ideal, um süssen Köstlichkeiten vorzubereiten. Dazu werden neben 200 g Blüten ein bisschen Rohrzucker sowie ein dreiviertel Liter Wasser benötigt. Alle Zutaten werden aufgekocht, abgesiebt und in verschliessbare Glasflaschen gefüllt. Die Gemeine Schafgarbe passt ganz gut zusammen mit anderen Kräutern wie Pfefferminze oder Holunderblüten, um einen köstlichen Bergkräutertee zuzubereiten.

    Zubereitung:

    Pro Tasse genügen ca. 2 bis 3 gehäufte TL getrocknete Schafgarbenblüten für einen köstlichen warmen oder kalten Aufguss. Übergiess diese mit kochendem Wasser und lass den Aufguss ca. 10 Minuten abgedeckt ziehen damit sich die wertvollen ätherischen Öle nicht verflüchtigen. Giess alles durch ein Sieb und trink den Aufguss warm oder kalt. Man kann das Getränk auch zwischen den Mahlzeiten zu sich nehmen. Je nach Geschmack kann der Aufguss mit Waldhonig oder Rohrzucker oder mit einigen Blättern frischer Zitronenmelisse, Pfefferminz oder Basilikum hervorragend verfeinert werden. Mit noch einigen Scheiben Bio Zitrone/Orange/Limette schmeckt der Schafgarbenblüten Bergkräutertee einfach unwiderstehlich. Es wird empfohlen nicht mehr als drei Tassen dieses Bergkräutertees pro Tag einzunehmen, da diese in der Regel höhere Anteile an ätherischen Ölen aufweisen.

    Geschmack:
    Ein Unterschied zur z.B. Kamillenblütentee besteht darin, dass Schafgarbenblüten etwa bitterer sind. Sie schmecken herb-schärflich bis muskatnussartig. Die leichte Bitterkeit ist aber keinesfalls ein Nachteil, da die in den Blüten enthaltenen Bitterstoffe den Appetit anregen.  Schwangere Frauen und Allergiker sollten auf die Verwendung von Schafgarben-blüten verzichten.

    Feel the Power of Albanian Nature!