Holunderblüten Bergkräutertee / Wilde Holunderblüten, Tee-Welt von Genuine, Tees, Teeliebhaber, Tee Onlineshop Pratteln, Exklusive natürliche Früchtetees
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Holunderblüten Bergkräutertee / Wilde Holunderblüten 60g
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Wilde Holunderblüten Bergkräutertee
Sambucus Nigra Flores 

Artikel Nr.: 301

Ursprung: Kosovo

Verfügbarkeit: auf Lager 

Zutaten: 100% getrocknete, wilde Holunderblüten aus bester und selektionierter Qualität. In den Albanischen Alpen (Bjeshkët e Berishës, Bjeshkët e Sharrit, Bjeshkët e Rugovës, Bjeshkët e Nemuna, Jezercë, Budakovë, Mushtisht) von blosser Hand, geschickt und sorgfältig gepflückt, schonend getrocknet und anschliessend mit viel Liebe und Leidenschaft exklusiv für Dich vom Bio Teeproduzent Agro Shqiponja aus Malishevë, Kosovo verpackt.

GRATIS LIEFERUNG AB CHF 50.00
KEINE MINDESTBESTELLMENGE 


Vorteile der Bergkräutertees von GENUINE:

  • Exklusives Teesortiment
  • Selektionierte beste Qualität
  • Von Hand verarbeitet
  • Frische Ernte 2021 aus Wildsammlung
  • 100% naturreines Produkt
  • Frei von jeglichen Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen und Aromen
Wissenswertes & Küche:
Holunderblüten enthalten ätherisches Öl, hohe Anteile an freien Fettsäuren, Flavonoide, sowie Gerbstoffe. Die Früchte enthalten auch ätherische Öl, Flavonoide, Anthocyane, Iridoide, Zucker, Fruchtsäuren und Vitamine B2 und C. Der wunderschöne Holunderbaum ist mit der positiven Wirkung seiner Beeren und Blüten seit der Antike bekannt. Der fein nach Blumen und Nektar riechende Geschmack der Holunderblüten und -beeren, verfeinert zudem jedes Gericht. Sie werden gerne sowohl in Sirups, Säften, Fruchtaufstrichen, Kräuteröle, Spirituosen, Weine, Gelees, Puddings, Sorbets, Desserts und in vielen anderen Gerichten eingesetzt. Die frischen kleine Blüten sind roh in Salaten geniessbar. Holunderblüten sind ferner geeignet, einen köstlichen Bergkräutertee oder eine erfrischende Limonade zuzubereiten.

Zubereitung:

Für eine Tasse Tee reichen 1-2 EL getrockneter Holunderblüten. Diese mit kochendem Wasser übergiessen und bedeckt 5-10 Min. ziehen lassen. Anschliessend durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z. B. mit Waldhonig oder Rohrzucker süssen. Dabei lässt sich das getrocknete Kraut auch gemischt mit anderen Kräutern verwenden. So kann man einen besonders wohltuenden Kräutertee z.B. zusammen mit Melisse, Salbei, Pfefferminze, Rosmarin, Thymian, Johanniskraut zubereiten. Die Kräuter sollten hier im Verhältnis 2:1 oder 1:1 aufgeteilt werden. Jedoch sollten täglich nicht mehr als zwei bis drei Tassen getrunken werden. Wer eine säuerliche Note gerne hat, kann dem Tee noch Bio Zitrone / Orange / Limette Schale dazugeben. In Kombination mit Waldfrüchten wie getrocknete Wildbirne, Aronia, Wildapfel, Weissdorn, Heidelbeeren, Wacholderbeeren, Hagebutten, Holunderbeeren erhält man einfach ein herrliches Getränk! 

Geschmack:                                                                                                              Bergkräutertee Holunderblüten ist der ideale Begleiter in der kalten Jahreszeit. Aber auch im Sommer ist er dank seines blumig-süsslichen Geschmacks ein köstlicher Dessert-Kräutertee. Der leuchtende zitronengelbe Holunderblüten Bergkräutertee duftet sehr angenehm und enthält eine intensive Parfumnote. Durch den leichtsüssen  Geschmack bietet er ein zartes Bergkräutertee Erlebnis und erinnert somit an die Leichtigkeit des Frühlings. Holunderbeeren schmecken intensiv aromatisch und fruchtig. 


Tipp
Um einen Holunderblütensirup selber vorzubereiten, mische Holunderblüten mit Bio Zitronen-, Mandarinen, Limetten und Orangenscheiben in Wasser in ein Topf. Die Mischung dann nach Belieben süssen und anschliessend kurz aufkochen lassen. Den kalten Sirup durch einen Sieb giessen und ihn zugedeckt einige Tage ziehen lassen. Der Sirup kann am besten in Glasflaschen aufbewahrt werden. In geschlossenem Zustand ist der Holunder Sirup circa ein Jahr lang haltbar.

Feel the Power of Albanian Nature!