Heidelbeerblätter Bergkräutertee / Wilde Heidelbeerblätter 60g

Die kleine, runde, dunkelblauviolette Frucht der Heidelbeerpflanze kennt jeder. Die Heidelbeeren Pflanze ist die Königin in den Albanischen Alpen. Sie wächst und gedeiht dort stolz auf wildem Terrain. Bergwirte im norden Albaniens sind Meister in der Herstellung von Raki von Boronica (Weinbrand aus Heidelbeeren, ein herrliches Produkt, bald auch im Sortiment von Genuine, neben anderen Frucht-Liköre und -Weine). Aber auch Wald-Heidelbeerblätter sind sehr gesund für unseren Körper. Sie enthalten reichlich Gerbstoffe, Alkaloide und Phenolcarbonsäuren, Flavonoide, viel Mangan und Chrom. Weitere Inhaltstoffe sind Pektin, Zucker, Vitamine und Fruchtsäuren, Iridoide. 

In einer Teetasse übergiess 2-4 Teelöffel getrockneter Wald-Heidelbeerblätter mit kochendem Wasser und lass sie bedeckt 5-10 Min. ziehen. Anschliessend durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z. B. mit Waldhonig oder Rohrzucker süssen. Wer eine zusätzliche säuerliche Note gerne hat, kann Tee noch einige Scheiben Bio Zitrone / Orange / Limette dazugeben. 

Geschmack:                                                                                                  Heidelbeerblätter Aufguss ist im Geschmack ein hoch aromatisch-leicht bitterer Bergkräutertee, der besonders zu oder nach fetten und schwer verdaulichen Speisen getrunken und mit Geschmackszutaten verfeinert werden kann.

Feel the Power of Albanian Nature!