Albanische grüne Oliven 500g

Grüne Oliven 'Sagelo' in Salzlake 500g

ALBANIEN - ATEMBERAUBENDE, MAGISCHE NATUR

Das bissfeste, salzige, unwiderstehliche Fruchtfleisch der Grünen Oliven 'Sagelo' besticht durch seinen ausgeprägten, würzigen und einzigartigen mediterranen Geschmack. Die Oliven sind gross, oval geformt haben eine schillernde grüne Farbe.

 

   Die Oliven schmecken hervorragend auf:

- Crostini und Bruschetta (geröstetem Brot mit Knoblauch, Albanisches extra natives Olivenöl 'Valmi', grüne Oliven und Tomaten)

-Salaten, Vorspeisen oder  

-Hauptspeise, wie "Pasta alla Mediterranea" (eine köstliche Hauptspeise aus Jufka Diber (frische Nudeln, bald auch im Sortiment von Genuine), Tomatensauce, grüne Oliven und Gourmet Oregano).  

-Eine tolle Figur machen die Grüne Oliven 'Sagelo' auch beim Dekorieren eines kühlen Aperitifs wie ein weisser Martini. 

Albanien ist ein mediterranes Land, in dem Oliven und Olivenöl seit mehr als 3000 Jahren eines der beliebtesten Lebensmittel sind. Myzeqe ist das grösste Gebiet Albaniens. Mit einer Fläche von 1350 km2 liegt es in der westlichen Region des Landes vom Fluss Shkumbin im Norden bis zur Nähe von Narta in Vlora im Süden. Im Westen grenzt sie an der Adriaküste. Im Osten erstreckt sich Myzeqeja bis zum Fuss der Hügel von Darsia, Kuçova und Mallakastra. In diesem Gebiet wurden Spuren von Siedlungen der Antike und über die Kultivierung des Olivenbaums in Albanien gefunden. Insgesamt gibt es fast 12 Millionen Olivenbäume mit mehr als 28 Arten in Albanien. Die am häufigsten angebauten Sorten sind: "Kalinjot", "Krypsi Beratit", "I Bardhi i Tiranës", "Krypsi i Elbasanit", "Mixan" und "Himara", die 85% der Produktion des Landes ausmachen und von sehr hoher Qualität sind.

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