Albanische grüne Oliven 500g

Grüne Oliven 'Sagelo' in Salzlake 500g

ALBANIEN - ATEMBERAUBENDE, MAGISCHE NATUR

Spitzenklasse aus Albanien: wunderbare Grüne einheimische Oliven aus dem Gebiet Elbasan.

Das bissfeste, salzige, unwiderstehliche Fruchtfleisch der Grünen Oliven 'Sagelo' besticht durch seinen ausgeprägten, würzigen und einzigartigen mediterranen Geschmack. Die Oliven sind gross, oval geformt haben eine schillernde grüne Farbe. 

Die Oliven schmecken hervorragend auf geröstetem Brot mit Knoblauch und Albanisches extra natives Olivenöl 'Valmi', in Salaten, Vorspeisen oder auch in einer klassischen Hauptspeise, wie Pasta "alla Mediterranea" (eine köstliche Hauptspeise aus Jufka Diber (frische Nudeln, bald auch im Sortiment von Genuine) mit Tomatensauce, albanische grüne Oliven und Gourmet Oregano aus dem Kosovo). In Albanien fehlen Oliven nie in einer Meze (Alb. Antipasti), neben Käse, Eier und eingelegten Gemüsen (diese letzten bald auch im Sortiment von Genuine). Ein tolle Figur machen die Grüne Oliven 'Sagelo' auch beim Dekorieren eines kühlen Aperitifs wie ein weisser Martini. 

Albanien ist ein mediterranes Land, in dem Oliven und Olivenöl seit mehr als 3000 Jahren eines der beliebtesten Lebensmittel sind. Myzeqe ist das grösste Gebiet Albaniens. Mit einer Fläche von 1350 km2 liegt es in der westlichen Region des Landes vom Fluss Shkumbin im Norden bis zur Nähe von Narta in Vlora im Süden. Im Westen grenzt sie an der Adriaküste. Im Osten erstreckt sich Myzeqeja bis zum Fuss der Hügel von Darsia, Kuçova und Mallakastra. Mit einer Länge von 65 km und einer Breite von 50 km fällt diese Ebene von Osten nach Westen ab und bildet in sich eine geografische und ethnografische Provinz, die zu dem grössten Albaniens gehört. In diesem Gebiet wurden Spuren von Siedlungen der Antike und über die Kultivierung des Olivenbaums in Albanien gefunden. Insgesamt gibt es fast 12 Millionen Olivenbäume mit mehr als 28 Arten in Albanien. Die am häufigsten angebauten Sorten sind: "Kalinjot", "Krypsi Beratit", "I Bardhi i Tiranës", "Krypsi i Elbasanit", "Mixan" und "Himara", die 85% der Produktion des Landes ausmachen und von sehr hoher Qualität sind. Die Produktion von Oliven und Olivenöl in Albanien wächst schnell, insbesondere entlang der Küste. Die Anbaumethode ist meist extensiv und oft sind die Bäume Teil der natürlichen Umgebung. Die meisten Produktionen entsprechen Bio-Standards.

Der Hersteller 'Sagelo' ist ein Familienunternehmen in Elbasan, Albanien. Er widmet sich seit Jahren mit grosser Leidenschaft der Herstellung mehrerer Sorten von Oliven (Kalinjot, Krypsi Beratit, Krypsi Elbasanit, Krypsi Krujës, I holli Himarës, Pulazeqin, Kontruvs, I Bardhi Krujës, I Bardhi Tianës, Freng, I Bardhi Lezhës, Perk, Ganjolla, Boc, Bahuta, Bllanic, Cerje, Lundra, Kçarr, Misk, Nisjot, i Zi i Tiranës, Karen, Gjykats, Kushan, Kallmet, Ulliri kuq, Perpër, usw. bald viele alle Sorten erhältlich bei Genuine) und liefert seine Oliven in die ganze Welt und sind nun für Dich auch hier in der Schweiz erhältlich. Damit das würzig-frische Aroma auf dem Weg zu Dir nicht verloren geht, legt der Hersteller die 'Sagelo' Oliven mit grösster Sorgfalt in Salzlake ganz naturbelassen und mit Stein.

Lass Dir die grüne OLIVEN des GENUINE-Sortiments gut schmecken!

The best Mediterranean Taste!